サーモンのクリームチーズ巻き
サラダ醤油のさわやかな酸味がサーモンの旨みとクリームチーズのコクを引き立てます。簡単に作れ、見た目も華やかなので、おもてなしにもぴったりです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
118 kcal |
0.6 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料(2人分)
- サーモン(刺身用)
- 50g
- きゅうり
- 50g(約1/2本)
- クリームチーズ
- 50g
- サラダ醤油
- 大さじ1
- ピンクペッパー
- 適量
作り方
サーモンは薄切りにしてサラダ醤油に漬け、冷蔵庫で約5分置く。
きゅうりはピーラーで細長くスライスし、水気を拭き取る。
クリームチーズは一口大に切る。
②に①を重ね、③をのせて巻く。
器に盛り、ピンクペッパーを散らす。