春雨とわかめのピリ辛スープ
ピリ辛だし醤油をうすめるだけで簡単に味が決まります。奥深い旨みと辛みの効いたスープは食欲そそる一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
72 kcal |
2.7 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい!やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料(2人分)
- 春雨(乾燥)
- 20g
- 長ねぎ
- 25g(約1/4本)
- わかめ(乾燥)
- 適量
- ピリ辛だし醤油
- 60㎖
- 水
- 270㎖
作り方
長ねぎは輪切りにし、わかめは水で戻して水気をしぼる。
鍋にAを煮立てて長ねぎと春雨を加え、再び煮立ったらわかめを加えて火を止める。