長ねぎのピリ辛だし醤油漬け
ピリ辛だし醤油に漬けるだけで、クセになるおいしさに仕上がります。焼いた長ねぎの甘みと後引くピリ辛がたまらない、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
51 kcal |
1.3 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい!やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料(2人分)
- 長ねぎ
- 100g(約1本)
- ピリ辛だし醤油
- 大さじ2
- 油
- 適量
作り方
長ねぎは4㎝長さに切る。
フライパンに油を熱し、①を入れて焼色がつくまで焼く。
ビニール袋に②とピリ辛だし醤油を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で約1時間漬ける。