焼鳥
和風たれをからめるだけで簡単に焼鳥が作れます。甘辛いタレが食欲をそそり、ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
264 kcal |
2.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 200g（約1枚）
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 長ねぎ
- 100g（約1本）
- 和風たれ
- 大さじ4
- 油
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。長ねぎは3㎝長さに切る。
竹串に鶏肉と長ねぎを交互にさす。
フライパンに油を熱して②を焼き、焼色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
火が通ったらフライパンの余分な油を拭き取り、和風たれを入れて煮からめる。
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