マグロのピリ辛漬け丼
ピリ辛だし醤油に漬けるだけの簡単丼です。濃厚なマグロに加わったピリッとした辛さが後を引き、ご飯がすすみます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
397 kcal |
2.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい！やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- マグロ
- 200g
- ピリ辛だし醤油
- 大さじ３
- 長ねぎ
- 適量
- かいわれ大根
- 適量
作り方
マグロは角切りにしてピリ辛だし醤油に漬け、冷蔵庫で約10分置く。
長ねぎは縦に切り目を入れ、開いて芯を取り出す。千切りにして水にさらし、水気を切る。
かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切る。
器にご飯を盛り、①をのせて漬けだれをかけ、②と③をのせる。
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