白菜と豚肉のレンジ蒸し
具材を重ねてレンジで加熱するだけで、簡単に作れます。だしぽん醤油と大根おろしでさっぱりと食べられ、あと一品欲しい時におすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
327 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしの旨みとすだち・だいだい果汁のやさしい酸味。
本醸造醤油に厳選したかつお節・さば節・昆布のだしを利かせ、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合した、まろやかな「だし入りぽん酢醤油」です。
材料（２人分）
- 白菜
- 200g(約２枚)
- 豚バラ肉
- 150g
- 酒
- 大さじ２
- 大根
- 100g
- だしぽん醤油
- 適量
- ねぎ
- 適量
作り方
白菜は縦半分に切る。豚肉と交互に重ね、５㎝幅に切る。
大根はすりおろして水気を切る。
ねぎは小口切りにする。
耐熱容器に①を入れて酒をふり、ラップをしてレンジ(600W)で約７分加熱する。
器に盛り、②をのせて③を散らし、だしぽん醤油をかける。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの加熱時間は機種によって差異がありますので、様子を見ながら調節してください。
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