鶏肉の唐揚げ
だし醤油に漬けるだけで簡単に味が決まります。風味豊かなだしと鶏肉の旨みが加わり、飽きのこないおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間程度 |
311 kcal |
2.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 200g(約１枚)
- だし醤油
- 大さじ２
Ａ
- 小麦粉
- 大さじ２
- 片栗粉
- 大さじ２
- サニーレタス
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切ってビニール袋に入れ、だし醤油を入れてもみ込み、冷蔵庫で約30分置く。
①にＡをまぶし、中温(170～180度)の油で揚げる。
器に盛り、サニーレタスを添える。
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