ジャーマンポテト
にんにくだし醤油の濃厚でコクのある味わいが食欲をそそります。ほくほくとした新じゃがいもが食べ応え抜群の、おかずやおつまみにおすすめの一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
147 kcal |
1.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ガツンと濃厚！食欲を刺激する香り。
本醸造醤油に香川県産にんにくのすりおろしをたっぷり加え、味噌や生姜・こしょう・唐辛子・ごまなどの香辛料、かつお節のだしで味を調えました。
材料（２人分）
- 新じゃがいも
- 200g
- 新玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- ブロックベーコン
- 30g
- にんにくだし醤油
- 大さじ１
- パセリ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
新じゃがいもは皮つきのままよく洗って食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600W)で約５分加熱する。
新玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは１㎝角の棒状に切る。
パセリはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、②を炒める。新玉ねぎがしんなりしたら①を加えてさらに炒め、にんにくだし醤油を入れてからめる。
器に盛り、③を散らす。
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