きんぴらごぼう
ピリ辛だし醤油だけで簡単に味が決まります。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
70 kcal |
0.7 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい!やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料(2人分)
- ごぼう
- 50g(約1/3本)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- ピリ辛だし醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 油
- 適量
作り方
ごぼうは細切りにし、水にさらして水気を切る。にんじんは細切りにする。
フライパンに油を熱して①を炒め、火が通ったらAを入れて汁気がなくなるまで炒める。