油揚げのしらすおろしのせ
カリッと香ばしく焼いた油揚げと低塩だし醤油がよく合います。しらすと大根おろしでさっぱりと食べられ、あと一品欲しい時にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
335 kcal |
1.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- 油揚げ
- 160g(約２枚)
- 大根
- 200g
- しらす干し
- 大さじ３
- 低塩だし醤油
- 適量
- 三つ葉
- 適量
作り方
大根はすりおろして水気を切る。
三つ葉は２㎝長さに切る。
フライパンを熱して油揚げを焼く。両面に焼色がついたら、食べやすい大きさに切る。
器に盛り、①としらす干しをのせて②を散らし、低塩だし醤油をかける。
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