にらのおひたし
低塩だし醤油の旨みに卵のコクが加わり、満足感のある一品に仕上がります。簡単に作れるので、おつまみにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
71 kcal |
0.8 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料(2人分)
- にら
- 100g(約1束)
- 卵黄
- 2個
- ごま
- 適量
- 低塩だし醤油
- 適量
作り方
にらはサッと茹で、水にさらして水気をしぼり、3㎝長さに切る。
器に盛り、卵黄をのせてごまをふり、低塩だし醤油をかける。