豚肉とピーマンのピリ辛炒め
豚肉の旨みとピーマンのほろ苦さがからんだピリ辛味がクセになる一品です。ごま油の香りが食欲をそそり、白いご飯がすすみます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
341 kcal |
1.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい！やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料（２人分）
- 豚肉(ロース)
- 200g
- 小麦粉
- 適量
- ピーマン
- 120g(約３個)
- ピリ辛だし醤油
- 大さじ２
- ごま油
- 適量
作り方
豚肉は細切りにし、小麦粉をまぶす。
ピーマンは細切りにする。
フライパンにごま油を熱して(１)を炒める。色が変わったら(２)を加えてさらに炒め、ピリ辛だし醤油を入れてサッと炒める。
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