ズッキーニと生ハムのサラダ
サラダ醤油の酸味に生ハムの塩味が加わり、さわやかな味わいが後を引きます。彩りも華やかなので、おもてなしとしてもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
46 kcal |
0.6 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 50g(約1/4本)
- 紫玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- 生ハム
- 5枚
- パセリ
- 適量
- サラダ醤油
- 適量
作り方
ズッキーニは薄い輪切りにする。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。生ハムは半分に切る。
パセリはみじん切りにする。
器に①を盛り、②を散らしてサラダ醤油をかける。