サワラの山椒焼き
低塩だし醤油の旨みに粉山椒の風味が加わり、上品な味わいに仕上がります。春らしい香り豊かな一品をお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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30分程度 |
171 kcal |
0.8 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料(2人分)
- サワラ
- 2切れ(約200g)
- 低塩だし醤油
- 大さじ1
- 粉山椒
- 小さじ1
作り方
ビニール袋にサワラと混ぜ合わせたAを入れ、冷蔵庫で約20分置く。
①をグリルに並べて焼く。