卵とわかめのスープ
ふんわり卵とやさしい塩味がほっとする、手軽に作れるスープです。ごま油を加えることで風味やコク深い味わいが楽しめます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
---|---|---|
15分程度 |
65 kcal |
1.2 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料(2人分)
- 卵
- 1個
- わかめ(乾燥)
- 2g
- だし醤油
- 大さじ1
- 水
- 300㎖
- ごま油
- 小さじ1
- ごま
- 適量
作り方
わかめは水で戻して水気をしぼる。
鍋にAを入れ、煮立ったら①を加える。溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら火を止め、ごま油を回し入れる。
器に盛り、ごまをふる。