チーズとパセリの卵焼き
低塩だし醤油のまろやかな甘みにパセリのさわやかな味わいがアクセントになった洋風卵焼きです。お弁当のおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
197 kcal |
1.3 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- 卵
- ３個
- 低塩だし醤油
- 大さじ１
- プロセスチーズ
- 30g
- パセリ
- ５g
- 油
- 適量
作り方
パセリはみじん切りにする。
ボウルに卵を溶きほぐし、①と低塩だし醤油を加えて混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱して②を流し入れる。奥側にチーズを並べ、芯にして手前に向かって卵を巻く。
卵を向こう側に寄せて油をしき、②を流し入れて同様に巻き、この作業を繰り返す。
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