春キャベツのおひたし
春キャベツの甘みに香ばしい桜エビの風味がよく合います。低塩だし醤油をかけることでまろやかでやさしい味わいに仕上がり、あと一品欲しい時にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
29 kcal |
0.9 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料(2人分)
- 春キャベツ
- 100g(約2枚)
- 干し桜エビ
- 大さじ2
- 低塩だし醤油
- 適量
作り方
春キャベツは一口大に切る。
耐熱皿に①を入れてラップをし、レンジ(600W)で約2分加熱する。粗熱が取れたら、水気を軽くしぼる。
器に盛って干し桜エビをのせ、低塩だし醤油をかける。