新玉ねぎとゆで卵のサラダ
みずみずしい新玉ねぎの甘みと、シャキシャキとした食感が楽しめる一品です。サラダ醤油のさわやかな酸味が素材の味わいを引き立てます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
103 kcal |
1.0 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 新玉ねぎ
- 100g(約1/2個)
- ラディッシュ
- 15g(約1個)
- フリルレタス
- 30g(約1枚)
- ベビーリーフ
- 適量
- サラダ醤油
- 適量
作り方
卵は茹でてカラをむく。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
新玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
ラディッシュは薄切りにし、フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。
器に③とベビーリーフを盛り、①と②をのせてサラダ醤油をかける。