焼アスパラのそぼろがけ
香ばしく焼いた旬のアスパラを存分に味わえる食べ応えのある一品です。コク深い味わいとほどよい酸味で、ひと手間かかったおいしさに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
185 kcal |
1.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしのチカラで旨さがちがう！
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
材料（２人分）
- アスパラガス
- 120g(約６本)
- 合いびき肉
- 100g
Ａ
- かつおだしの中濃ソース
- 大さじ２
- ケチャップ
- 大さじ１
- 粉チーズ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
アスパラガスは根元のかたい皮をむく。
フライパンに油を熱し、①を転がしながら弱火で焼き、器に盛る。
②のフライパンに、ひき肉を入れ炒める。色が変わったらＡを入れて煮詰める。
②に③をかけて、粉チーズをふる。
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