たらこのクリームスープパスタ
だしの旨みと、たらこの塩味が溶け込んだコクのある味わいのクリームスープに仕上がります。さわやかな青じその風味がアクセントとなり、飽きのこないおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
445 kcal |
4.8 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 160g
- たらこ
- 50g
- 青じそ
- 適量
- 十倍白だし
- 大さじ2
- 牛乳
- 200㎖
- バター
- 10g
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを茹でる。
タラコは薄皮を取り除く。
青じそは千切りにする。
鍋にAを入れて煮立たせないように弱火で温め、②の2/3量を加えて混ぜる。
④に①を加えて混ぜ合わせる。
器に盛り、残りの②と③をのせる。