豆腐チョコレートムース
豆腐とチョコレートを混ぜ合わせるだけで、作れるデザートです。だし醤油のまろやかな塩味が加わり、コクのある味わいに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
343 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐
- 150g(約1/2丁)
- ミルクチョコレート
- 100g
- だし醤油
- 大さじ1/2
- くるみ
- 適量
- ミントの葉
- 適量
作り方
ボウルに豆腐を入れ、泡立て器などでなめらかになるまで混ぜる。
チョコレートは湯煎にかけて溶かす。
①に②とだし醤油を加え、混ぜ合わせる。
くるみは粗く刻む。
器に③を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。④をのせ、ミントの葉を飾る。
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