大根とにんじんの味噌汁
かつお香るだしに大根とにんじんの自然な甘みが溶け込んだ味噌汁です。油揚げの旨みも加わり、コクのある味わいに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
52 kcal |
1.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしさと手軽さを両立した、味付きだしパック。
鹿児島県枕崎産のかつお節を使用。香りと旨みにこだわり、各種だし原料と調味料をバランス良く合わせ、旨みとコクが広がるだしパックに仕上げました。
材料（２～３人分）
- 大根
- 50g
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- 油揚げ
- 20g(約1/4枚)
Ａ
- カマダのだしパック®
- １ヶ
- 水
- 400㎖
- 北海道 米こうじ味噌
- 大さじ１
- ねぎ(小口切り)
- 適量
作り方
大根とにんじんは短冊切りにする。油揚げは油抜きして短冊切りにする。
鍋にＡを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして３～５分煮出し、カマダのだしパックを取り出す。
②に①を加えて煮、火が通ったら北海道 米こうじ味噌を溶き入れる。
器に盛り、ねぎを散らす。
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