すりおろしれんこんのスープ

だしの風味とれんこんのほんのりとした甘みが溶け合ったまろ...

タラの醤油ソースがけ

旨みとコクのある醤油ソースは、淡泊な味わいのタラと好相性...

さつまいもとごぼうの揚げ焼

程よい酸味のソースが、素材の旨みを引き立てます。ついつい...

冬野菜と豚肉の醤油蒸し

冬野菜がたっぷり食べられる、こころもからだも温まる一品で...

長ねぎ丼

香ばしく焼いた長ねぎをたっぷりのせた一品です。ご飯にもよ...

エビと卵の炒め物

やさしい塩味の低塩だし醤油に、ごま油のコクが加わった中華...

麻辣鍋

ピリ辛だし醤油を使うと、コクと深みのある本格的な味わいの...

焼き白菜のスープ煮

だしと素材の旨みがスープに溶け込んだ食べ応えのある一品で...

焼ききのこのおひたし

香ばしく焼いたきのこに、さわやかなゆずの風味がアクセント...

水菜と油揚げの煮物

低塩だし醤油をうすめるだけで簡単に味が決まります。だしを...

牛肉と白菜の煮物

にんにくだし醤油をうすめるだけで、簡単に味が決まります。...

天津飯

ふわふわの卵にだしの利いたあんがからんで後を引くおいしさ...